テーブルマナー講習プラン

食べ物を口に入れたまま喋られたり、お皿にナイフとフォークをキンキン擦られたりすると、同席している方に不快な思いをさせてしまうもの。
『テーブルマナー』とは一緒に食事をする人たちが互いにその時間を大切にし、お料理を美味しく楽しむための基本的な社会人としてのルールです。
このプランではホテルマンによる実践に役立つテーブルマナーを、お料理を楽しみながら習得していただけます。

【プラン別内容と料金】

ドリンクの基本マナーも学べる
ベーシックプラン  お1人様 8,000円
赤・白・スパークリングワイン各1杯(またはソフトドリンク)付

学生様向けの研修にぴったり
スチューデントプラン  お1人様 6,000円
ソフトドリンク1杯付

※ご利用時間は2時間です。
※ご利用は15名様より承ります。
※表記の価格には税金・サービス料が含まれております。
※講習修了証をご希望の場合は、ご連絡ください。
※メニューはサンプルです。季節や食材の都合により変更いたします。
※オプションでドリンクアイテムの追加および料理のグレードアップも可能です。

manner

【特典】
1. 参加者21名様ごとに、ご引率の幹事様をおひとり無料でご招待いたします
2. 上記プランご利用のお客様全員に『テーブルマナーのしおり』を差し上げます

 

【テーブルマナー講習プラン サンプルメニュー】

ベーシックプラン「洋風コース」サンプルメニュー
本日のアミューズ
タスマニアサーモンのマリネ、季節野菜のメリメロ
帆立貝の片面焼、ジャガイモとカレー風味のソースで
季節のスープ
季節の魚、ハーブをきかせたバターソースで
ゆっくりと火を入れた牛肉
マスタードと蜂蜜のソースで
フロマージュブランのムース、フレッシュフルーツ添え
パ ン
コーヒー または 紅茶
スチューデントプラン「洋風コース」サンプルメニュー
スモークサーモン、西京味噌のソース
季節の野菜のミキュイとハーブ
季節のスープ
ハーブで香り付けした鯛のポシェ
タップナードを効かせたバターソース
ジューシーに仕上げたローストビーフ
香りの良いブランデーを効かせたソース
クリーミーなマッシュポテトをあしらって
ベイクドチーズケーキ
季節のフルーツ添え
パ ン
コーヒー または 紅茶

 

ご予約・お問い合わせは
営業開発本部:  TEL:075-223-8486    FAX:075-223-8494
宴会予約係:      TEL:075-223-8484

 



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