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禅料理



日文中的精进料理即是佛教素斋,体现了日本悠久的佛教精神传统。
精进料理最初是寺院尤其是禅宗寺院僧侣所吃的食物,以谷物和蔬菜为主,简单而健康。现在,这种料理已经广受大众欢迎,并衍生了很多现代菜肴,秉承了其简单、美观、健康的特点。
我们的禅料理盒里有很多京都蔬菜(京野菜)和大豆制成的菜肴,如豆腐和豆皮等。
价格:2550日元/人

示例菜单

-第一盒
味噌面筋
丹波黑芝麻豆腐
城阳刺身蒟蒻
京都水菜沙拉配豆皮
kohaku

 

-第二盒
勾芡炸豆腐
抹茶盐撒上季节天妇罗
京都万愿寺青椒和竹笋
香菇
酱烧素肉和京都韭菜
kohaku

新米饭
-京都风味噌汤
-京都风泡菜
-水滴蛋糕或水果

Reservations/预订/咨询
京都皇家SPA饭店Prandia咖啡餐厅 电话:075-223-8973



经典风味“皇家烤牛肉”,始于1972年

经典风味“皇家烤牛肉”,始于1972年

京都皇家SPA饭店开店40周年庆典“皇家烤牛肉”源自1972年的传统味道
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